Queso maduro de leche cruda de cabra madurado minimo durante 60 dias.
Iva incluido.
Portes gratis.
Peso aprox. Un kilo.
Queso viejo de leche cruda de cabra madurado 8 meses de sabor especialmente intenso.
Iva incluido.
Portes gratis.
Peso aprox. 1 kilo.
Queso en aceite de oliva de leche cruda de cabra madurado minimo durante 150 dias.
Iva incluido.
Portes gratis.
Peso aprox. Un kilo.
Queso de leche cruda de cabra y chalotas madurado mínimo durante 60 días.
Iva incluido.
Portes gratis.
Peso aprox. Un kilo.
Queso al Pedro Ximénez de Jerez y leche cruda de cabra madurado minimo durante 60 dias.
Iva incluido.
Portes gratis.
Peso aprox. Un kilo.
Queso con sabor oriental de leche cruda de cabra madurado minimo durante 60 dias
Iva incluido.
Portes gratis.
Peso aprox. Un kilo.
Queso elaborado con leche cruda de cabra y Pimentón de la Vera dulce, madurado mínimo durante 60 días.
Queso elaborado con leche cruba de cabra y pimentón de la Vera picante, madurado minimo 60 dias.
Cada caja se pueden hacer combinaciones de 4 cuñas de nuestros quesos, las cuñas suman un peso de un kilo aproximadamente y puede Vd. decidir las cuatro cuñas que desea en el apartado "Método de envío" detallando la combinación preferida.
Cada caja se pueden hacer combinaciones de dos medios quesos de medio kilo aproximadamente y puede Vd. decidir los dos medios quesos que desea en el apartado "Método de envío" detallando la combinación preferida.
Qué gran pregunta.
Respondiendo en pocas palabras, diremos que es porque están elaborados para que los disfrutes. Un aroma intenso, una textura agradable y sobre todo, un sabor a queso, queso. Sin aditivos ni conservantes.
Suena sencillo, verdad.
En realidad, para poder ofrecerte un queso único, criamos y seleccionamos nuestras propias cabras, a las que alimentamos con la alfalfa que cultivamos, y claro, algunas cosas más para que las pobres no se nos aburran.
Sí, las cabras, los pastos y la leche que usamos, los producimos nosotros.
Vamos, que llevamos un control total de la producción.
También tenemos que agradecer mucho a nuestro entorno, la Sierra de Cádiz, una mezcla de mar y montaña, que deja percibir en nuestros quesos todo el aroma y la fuerza del Atlántico y el Mediterráneo.
Así somos en Cádiz.
Pero claro, la estrella principal es la leche de nuestras cabras. Y la cuidamos como se merece.
El tener la producción lechera, junto a la de quesos, nos permite usar la leche cruda. Sin tratamientos de conservación. Así mantenemos todo el aroma y el sabor.
Hay más cosas, pero lo mejor es que pruebes uno de nuestros quesos, o dos, o los que quieras, para que te convenzas de lo ricos que están.
Quesos de cabra, ricos, ricos.
